大阪に戻ってまいりました、横浜っ子のにょろたです。
皆さん、こんにちは

私が横浜に言っている間や二日酔いでくだらないヒトリゴトに
付き合って下さってありがとうございました。
また、しばらく大阪から更新します。
（6月の初めに東京出張があるのです）

いやーしかし、簡単にパパっと作ってくれるのに
ママンのごはんは最高においしいです（手前味噌ｽﾐﾏｾﾝ）

すっかりブログのための画像のことは忘れ、がっついたせいで
画像は少ししかありませんorz
ちゃんと順序立ててブログが書けるよう精進します・・・（涙）

いつ食べたとか、そういうのまったくなしの画像の羅列ですが
よかったら覗いてやって下さい！

久しぶりのママンごはんの続きを読む

やっとやっとやっとネット接続の工事が終わりましたーーー
長かったですー。ネットって無いと本当に困ります
皆さま、お久しぶりです。にょろたです。

せっせと歩くとちょっとだけ汗ばんだりする季節になってきました。
だいぶ、大阪の空気にも慣れてきましたが、
相変わらず、たこ焼きとかお好み焼きとか食べてません。。

んな訳で、忘れずに写真を撮れた夜ごはんを２つ紹介します。
ちなみにこれがママンの作ってくれた最後のごはん紹介になると思います（涙）。

これからは自分で頑張ってごはん作って載せていくか、
日々のヒトリゴトのみのブログになっていくかもしれません。

よろしかったら、お付き合いをお願いいたします




『いくらとまぐろのヅケ丼』
大好きなメニューです
たしかこの日は、お醤油とワサビで漬けてくれた覚えがあります。



『ぶたのしょうが焼きと
わかめの酢の物』
またも大好きなメニューです。
ビールもたくさん、ごはんもたくさん食べました！

ごちそうさまでした

面白くもなんともない記事を読んでくださってありがとうございます！
明日はお仕事ですっ。
これから自分でごはん作って食べます。
明日もお仕事の方、一緒に頑張りましょー！

大阪への赴任準備と引っ越しでいつの間にか東京の桜を見逃し、
いきなりこき使われたのでブチ切れて、これから大阪の桜が
見頃なのに横浜に帰ってきている間の悪いにょろたです、
皆さん、こんばんは。

おかげさまでいきなりこき使ってくれたお蔭で、大阪の名物なんて
まったくわかりませんし、食べてません！
てな訳で、ここ最近の晩ごはんを一挙紹介です！
何の面白みもないただの画像の羅列ですがよかったらご覧ください

ちなみに全部大阪でのごはんですよー
最初の仕事がかなりハードであることはわかっていたので、
引っ越しと落ち着くまでママンに大阪に一緒に来てもらっていたのです。
ちゃんとご飯を作ってくれて食べていたおかげで私はいたって元気で
横浜に帰ってこられました。
一緒に大阪に赴任した同僚はやっぱりハードなスケジュールに
熱出したりウィルス性の腸炎になったりしてバタバタ倒れているのを
見ると一緒に大阪まで来てくれたママンに感謝です！
で、大阪で作ってくれたご飯を紹介します！



『カレーライス』
ちくわときゅうり、もやしの酢の物、はりはり漬けです。
この日は次の日が初日で、勉強と片付けでヘロヘロだったので
とってもおいしかったのを覚えています。



『ハンバーグ』
またもやちくわときゅうりw、ご飯をしっかり食べました！



『スパゲッティミートソース』
簡単サラダ。
うーん、ここまで来ると完璧お子さまメニューですなーw。
でも、こういうものってどこにいてもいつでも食べられるもんなんですよね！



『大根の生ハム巻き』
この日は休日前だったのでビールを飲みすぎ、ご飯を食べ忘れましたorz
しかしこの組み合わせ、とってもおいしかったんですよー！
メロンとかいちじくといっしょに食べる生ハムもいいですけど、
是非是非大根をうすく切って食べてみて下さいーー
特に日本で作られた生ハム！
日本で作られた生ハムって、海外のより塩分が強すぎることなく
食べやすいですよね。
海外の塩分が強い生ハムなら甘味の強い果物でもいいと思うのですが、
食べやすい日本産の生ハムには辛みのないさっぱりした大根がピッタリ！
特に今の季節は大根にもほんのり甘みもあってちょっと
ママンがテレビで見てやってくれたブラボーなメニューでした！

ここまで読んで下さった皆さん、いつもありがとうございます！
いつもご飯を作ってくれて大阪にまでついてきてくれたママン
ありがとう！
明日もお仕事の方、一緒に頑張りましょー！

元気でごはんが食べられて、おうちに帰ったら大事な家族が無事でいて
あったかいお風呂に入って、お布団で寝て、明日が来ることが
あたりまえだと思える毎日を送れることに心から感謝。

あけましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いいたします。

年末年始と仕事をして、やっと遅めの正月休みになりました。
んで、簡単だけどお正月っぽい食事を用意してくれてました。

それが、これ　会社から帰ってきた夜に食べました。


うちは、いわゆる『おせち』は食べません。
（好き嫌いが激しいからです私が。）

大体、数の子、かまぼこ、なます、伊達巻、田作り、きんとん、などなど。
今年は、画像の3種。
これをちびちび食べながら、ママンと遅い新年をお祝いしました。

んで、早めに寝て次の日ってか今日のお雑煮がこれ


後ろの3種は、前の日と一緒ですw。

うちのお雑煮は、『東京風おしょうゆ味』です。
ママンは新潟出身なので、本当は里芋、ごぼう、にんじん、油揚げ、
なると、かまぼこ、鶏肉入りのしょうゆ味がおふくろの味なのだそうですが、
（のっぺ汁みたいなものだそうです。←わかりませんがw）
嫁いだ先の、父の家の味になったそうです（東京出身）。
しかも、中身はほうれん草のみ。

ママンいわく、『大体奥さんの実家の味になるもんなのに
うちの親父はわがままで絶対新潟風のお雑煮は食べなかった』そうですw。

私にとっては、このさっぱりほうれん草のみのお雑煮がオリジナル。
でも、地方によっては白味噌だったり、お餅にあんこが入っていたり
いろいろあるんですよねー！
機会があったら、いろいろ食べてみたいです。

みなさんはどんなお雑煮を食べて新年を迎えましたか？

今年も仕事に遊びに頑張りましょー！
インフルエンザはやっているみたいですー
うがい手洗いして撃退しましょー！


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最近は仕事で帰りが遅くなってます。
はじめのうちは、いつもの通りお肉など結構重いものを作って
待っていてくれるので、ちゃんと食べて寝ていたら
お腹がモタレて目が覚めるようになりました。

そのうち、昼間食事をしても、消化していない感じが強くて
なんだか食欲がなくなってきたような気がしていました。

んで、またまた帰りが遅くなったある日。

帰ったら、出汁巻き玉子が出てきました。
いつもよりほんの少し甘くて、お出汁たっぷりのせいか
ふわふわの玉子焼きになっていて、軽く食べられました。

その後、出てきたのがこれ



『天ぷらキツネうどん？？？』

懐かしいナルトなんて入っていて、あったかくて
あっさりしていて、でも揚げでコクはあって。
オイシカッタデス。

エビ天は出来合いのものだそうですw。

でも、お腹もたれてたの気にしてお夜食系を作ってくれて
助かりました。
おつゆ物ってなんかホッとしますよね！

おうどんは半玉分でその代わり大好きなおモチが入ってました。

ママンありがとう！

もちろん次の日は胃もたれはありませんでした

年末年始はぶっ通しで3日まで仕事ですっ！
同じように仕事の方、頑張りましょー！
おやすみの方はゆっくり年末年始をお楽しみ下さいー。
良いお年を！
来年もよろしくお願いいたしますー！


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『ハンバーグ』

ヤッホー
大好きなのです！このハンバーグ！実はレトルトw。
レシピも何もありません。えへ
肉汁たっぷりで、ジューシーなお肉で、とてもレトルトとは思えない
一時期、これにハマッて大量買いをし、好きとはいえ
ほぼ毎日食卓にあがってから、しばらく疎遠になっていましたw。
結構有名なので、見る人が見ればピンっとくるかも！

そして今日、久しぶりに見ました！

もうルンルンでナイフを入れると、でてきましたジューシーな肉汁が！
そして、ひとくち。

あれ？

こんなだったっけ？

えっと。
記憶違いかもしれないし、期待が大きすぎたのかもしれないけど
明らかに前と違う。
お肉が、なんか以前はいいお肉をそのまま叩いて形にしたような
『牛粗引きハンバーグ』って感じだったんですよ。
今日食べたのは、お肉をゴリゴリすり鉢ですっちゃったような塊。
ゆで過ぎたのかな・・・・・。
すごく楽しみにしてたから、ちょっとショック

おいしくなかったわけじゃないんですけど、
なんだか期待していたものと違って・・しくしく。
でもソースは相変わらずおいしかったので、お皿にそのまま
ごはんを入れて、かき混ぜてパクパク。

ハワイのロコモコみたいにして食べました。
あーなんか足りないと思ったら、目玉焼きを乗せてなかった！

ママンは最初、ごはんを別のお皿によそって食べてたけど
私がロコモコ気取りで食べてたら、そっとハンバーグのお皿に
ごはんを移して食べてましたw。
マネッコ、ちょっとかわいかったw。

お湯に入れておく時間をもうチョット短めにして
このハンバーグ、リベンジしたいと思います！
なんなんだかw。

いやーいきなり寒くなりましたねー！
明日も仕事の方、しっかり朝ごはんを食べて
頑張りましょー！
風邪の季節になってきました。うがい手洗いで撃退しましょー！


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