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2008-07-07 Mon 17:39
なんでこんなに暑いんだーーって思ったらもう7月＠大阪
私が住んでるここは、夏は暑くて冬は寒いそうで （なんだか損した気分ですorz） すでに暑くてうだってます・・・・・・。 ここのところ仕事で外出が多く、家にいることが ほとんどありません。 洗濯も掃除もごはんも片手間。 ちゃんと食べてないっていうのが現状。 うぅ、時間の使い方へたくそ過ぎて号泣。 明日からも一週間近く家を空けます。 あー、ごみもそのままかと思うと  1人暮らしの方は、夏とかどうしているもんなんでしょうか？ とにかく夏本番の忙しい時期までにはちょっと態勢を整えないとヤバい。 とにかく生息していることをここに記しておきますw。 身体がおかしくなる前に、ココロが折れませんように・・・。  |
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2008-06-19 Thu 17:55
ふぅ、今日は曇っているのになんだか蒸し暑くて
過ごしにくい1日でした＠大阪 皆さん、こんばんは。 相も変わらず、ごはんの更新だけですが、 よかったら見てやって下さいー   『焼きカレー もやし酢のもの 大根の炒め煮』 焼きカレーに玉子落としてオーブンで焼きました  ほかほかあつあつです！ 小鉢のお野菜は残りものですw。 でも、しっかり自己主張していておいしくいただきました！  『ベーコンエッグ』 これは朝ごはんですね。 朝っぱらからこんなもりもり食べてるんですねw だから意外としぶとく仕事出来てるんでしょうか  このきゅうりは塩でもんだだけの浅漬けもどきです。 しょうがを効かせてさっぱり元気味です！ 玉子の目玉があっち向いちゃっててちょっと残念。  『いなり寿司』 冷凍しておいたお揚げさんを使って、ちょちょっと作りました。 前回はお揚げを煮る際に、水分を多く入れすぎて 味が薄まってしまったので今回はそれに気をつけました！ 最初は味が濃いかなって思いましたが、ご飯をつめて しばらくおいたらちょうど良くなりました！ おいしかったです  無性に野菜が食べたくなりこんなメニューにw 『白菜の炒め煮 ししとうみそ炒め にんじんのきんぴら 発芽米』 最近、お肉と遠ざかっているような気がしますorz 横浜にいるときはあんなに食べた牛肉とは 最近めったに会っていませんw いいのか悪いのか・・・。 身体がビタミンを必要としているのか無性に野菜が食べたいこの頃。 ちょいと贅沢に発泡酒を添えました。 あぁ、ブログかいてたらおなか空いてきました。 今日は肉じゃがを作る予定ですっ！ 出来たら画像と共に更新します！ 明日からまた出張します。更新は23日ごろになると思います！ 今日お仕事だった方、お疲れさまでした！ 明日もお仕事の方、がんばりましょう！ ここまで読んで下さった方、ありがとうございました！ |
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2008-06-18 Wed 15:10
本日2度目の更新ですw。
昨日の夜、というか今日未明。 とあるモノを読んでいたら、無性に「肉まん」が食べたくなった。 その物語にとって「肉まん」が重要な意味というか、 重要な脇役になっていて、実においしそうに描かれていた。 食べたいです。 食べたいです。 食べたいです。 こうなると私は、食べないと気が済まなくなりますw。 幸い、ハンバーグを作ろうと思ったひき肉（合挽きだけど）あるので 早速、挑戦  ベーキングパウダーもドライイーストもないので思案。  おっホットケーキミックスを使えばよいのだ！ 出来上がった後の「味」のことなんてどっかに吹っ飛び、 膨らますことだけ考えて作り始めた。 しかし、日頃肉まんなんてめったに食べないし、 食べても、飲茶したときに叉焼饅とかを食べるくらい。 むかーし子供の頃、コンビニでよく買ったような気がして 記憶を総動員、作ってみました。 ネギなし、玉ねぎ、タケノコ、シイタケなどなどなしの キャベツと肉だけの「肉まん」できました   上くっつけたつもりだったのに、パッカリ口開けてますねorz で、中を開けてみた。  鶏ガラスープをこれでもかって入れたので、肉汁がすごい！ でも、これは失敗でした。 ○失敗その1 肉を馬鹿みたいに入れて、皮を薄くしてしまったため 底の部分が肉汁に負けて破れてしまった。 ○失敗その2 ホットケーキミックスではまずくはないけど、 全体的に甘めの皮になってしまって、いまいち。 ○失敗その3 お肉にもっとしっかり味をつけるべき。 オイスターソースとかもっとコクのあるものを。 でもって、肉は豚肉のみで作りたい！！！！！ ≪今回の味付け≫ 酒、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープ、生姜、にんにく、ごま油 こんな感じでしょうか？ 食べられないことはないし、お醤油とからしで味を追加したら おいしく食べられました。 でも、ちゃんと持って食べたかった  もっと皮をしっかり厚みを持たせねば。 今度は粉でしっかり生地を作って、餡にもしっかり味付けて カレーまんとかも作ってみたいなーー  しゅうまいとか餃子とかも手作り出来たらいいな！ なんて思ってます。 （そんな時間あるのか？えぇ？）orz しっかりごはんを食べて明日も頑張ります！  |
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2008-06-18 Wed 14:00
こんにちは、にょろたです。
今日は仕事らしい仕事もなくおうちに居ます。 さっき大洗たくを終えw、アイロンをかけ、掃除機をかけ ちょっとほっとしてPCに向っています。 しかし、家事ってなんでこんなに時間がかかるのー（号泣） 私の要領が悪いのを差し引いても、大変だ。 世のお母さん方、今日も頑張ってください。 ということで、最近のお買い物を ●6月6日  ベーコン キリン発泡酒 770円（高かった） 牛肉（50％オフ！） 336円 もやし キャベツ 玉子（5％オフ）226円 スパゲティ お酢の詰め替え用 100円 パスタソース×2 一個88円 ししとう 100円 合計2430円 6月24日まで 残高7748円 ●6月12日 この日は納得のいかないことが、仕事で発生。 その後始末の書類作成のため、午前様の帰宅。 なのに、何を思ったか閉店ぎりぎりのスーパーに飛び込み以下を購入  豚肉のこま切れ（いつも580円なのが298円！）×２ 写真にはありません！冷凍庫です。 豚肉とキャベツの炒めもののたれ グレープフルーツ（1個59円！）×２ トイレの芳香剤 トイレクイックル キッチンハイターお徳用（2本ついてた） そのまま流せるトイレブラシ パイプ用洗剤 ラップ お風呂用洗剤 バンソコ 台所用洗剤 服のミスト 髪まとめ用品×２ 合計4,946円 6月24日まで残高2,802円 そのまま眠りもせず、パイプ掃除、お風呂の掃除、キッチンの除菌 床の拭き掃除、あらゆることをやってバッタンと寝ました。 次の日には、いやなことは半分忘れてましたw ●6月16日 うぅ、疲れ切っていたのか写真撮り忘れましたorz 内訳だけ・・・・。 ソーダウォーター 牛乳 冷凍うどん 合挽き肉 にんじん お揚げさん×２（78円の5％オフ） 白菜（30％オフ） エリンギ ししとう 発泡酒 合計2,167円 6月24日まで残高635円 えーーっと、あと1週間、冷蔵庫とにらめっこしてごはんを作ります！ そうそう、お米はネットで買いました！ 茨城と新潟のこしひかりブレンド、ダイエーで5��1980円送料なし！ それと、ファンケルの発芽米、お試し価格で1.5�舛�780円送料なし！ ブラヴォー！ こっちはなんでも費から出しました。 ちょっと残るとちまちま貯めておいて（なかなか貯まりませんがw） なんでも使っていいお金にしようと思ってます。 目的はビール、お米などです。 さて、今月は何とか食費はオーバーせずに行けそうです。 本当はお米も食費に入れられるように頑張りたいです。 もっともっと安いものを選べばいいと思うのですが、 特売狙いで買い物に行けないのが、辛いところですねw 今回は洗剤などもこっちから出したので、痛かったですが トイレットペーパーやティシュ、洗剤用の予算も必要かも。 あー生きていくってお金がかかるーーーー 頑張るマス。 今日お仕事だったかたお疲れさまでした！ 明日もお仕事の方、頑張りましょう！ 今日もここまで読んで下さった方、ありがとうございました！ |
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2008-06-14 Sat 19:02
気がつくと、ブログを放っておいて早２週間近く経っている
時間の使い方が相変わらず下手なにょろたです。 皆さん、こんばんは。 あ゛あ゛あ゛ 何にもありません。 仕事一色です。 楽しいことなんもありません 。そんな訳で、毎日のごはんを画像だけノッケます。 気が向いたら覘いて下さいー |
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2008-06-01 Sun 22:44
お米が底をつきました・・・・・・・・・・・・・・・・・orz
買ってこなくてはならないっす。 あと4合、今日炊いたらなくなります。 しっかり予算組んで食費も使わねば。 今日のお買い物はこれ  お野菜が安かったです。 キャノーラ油（画像にないですねorz 忘れた） お砂糖 158円（高いのか安いのかわからん） ソーダ水 88円×2 とろけるチーズ 173円 生ハム （うぅ贅沢・・・）298円の5割引 ジャガイモ 玉ねぎ グレープフルーツ 78円！×3 エリンギ 78円 ピーマン 78円 水菜 78円 こしょう 2,564円 6月24日まで 残金10,178円 それはさておき、早速生ハムでおつまみを  『大根と生ハム トマトマリネ』 以前、ママンが作ってくれておいしかった生ハム大根と トマトのマリネです。 このトマト、おいしかったーーーーーーーーー 熊本産の「桃太郎」って書いてありましたが、 いわゆるフルーツトマトって感じのものなのでしょうか？ 甘くてあまくてアマクテ、もう感激 小さめのトマトだったのですが、4つペロリと食べちゃいましたw 本当は美味しいービールをお供にしたいところですが、 そこんところは我慢して、生グレープフルーツサワー。 ビタミンたっぷり 明日から東京に出張してきます。 時間があったら、ママンとちょっと小旅行してくるつもりです。 だので、２〜３日留守にしますっ！ 今日もお仕事だった方、お疲れさまでした！ あしたもお仕事の方、がんばりしょう！ 今日もここまで読んでくださってありがとうございました！ ≪作り方 メモメモ≫ ●トマトのマリネサラダ �．肇泪箸魯悒燭鳩擇�種を取り、ひと口大に切る �▲�リーブオイル：お酢＝１：１、塩コショウをボールで混ぜておく ��トマトを入れて軽く和える いつものことですが、超簡単ですっ！  |
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2008-05-31 Sat 23:08
書いたのに更新し忘れた記事をそのままup！しますw
今日はお休みでした。 貴重な1日休み。 何をしたかというと「洗濯」「掃除」「食事の支度」「明日の仕事の支度」orz 家事が手際よく出来るようになりたい・・・ ちゃっっちゃと済ませて、とっとこ遊びに出られるようにしたい そんなわけでもういつ冷凍したんだかわかんないエビとホタテを使って 今回はマカロニでなくスパゲティのグラタン  『シーフードのスパグラタン』 水菜のおひたしとみょうがの甘酢漬けとコールスローを添えました。 結論から言いましょうw スパゲティが多すぎたorz 表面から出ているスパゲティがカラカラになっちゃった。いきなり小声w 味はホワイトソースの素（牛乳で伸ばすやつ）を使ったのでOK！ おいしくいただきました  ﾊﾌﾊﾌ｡えーっと、ちょっと出張してきます。 数日、更新は出来ないと思います。 また戻ってくるのでよろしくお願いしますー！ 今日お仕事だった方、お疲れさまでした！ 明日もお仕事の方、がんばりましょう！ 今日も読んでくださってありがとうございました！ |
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2008-05-29 Thu 22:21
さて。
ここで勇んで買いものをしたのはいいが、出張orz 冷蔵庫の中にはゆっくり食べようと思ってた野菜たちがいっぱい ママンに相談したら、大根ときゅうりは上手に保存すれば何とかなるから 水菜とにらは食べろとのこと。 思案の結果、豚肉と合わせて野菜炒めにすることにしました。 初の試み、にらと水菜が合うのかさっぱり見当がつかず。 で、出来たのがこれ  『豚肉と水菜とにらの炒めもの』 予想通り、水っぽくなっちゃいました。 ニンニクとたかの爪、塩とお酒とお醤油だけです。 でも！ 食べたらおいしかったー 自画自賛wひょっとして野菜炒めってあまり失敗のない料理なのかもw ちょっとしょっぱめだったけど、ご飯をおかわりしてモリモリ食べました！ そして右下はママン直伝の白菜の炒め煮の残り。 やっぱりおいしい。ママンありがとう。 そうそう先日コメントで私の大好きなブログの管理人のるりさんから 白菜の炒め煮のレシピを、と嬉しいお言葉をいただきました！ 木の登る気分でw、ここにメモメモしたいと思います！ ≪作りかた メモメモ≫ �’鮑擇�1cm幅に切る。 �▲侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、白菜を炒める。（ちょっと多めの油でいい） ��ほんだしもしくは白だし、お醤油（少なめに）を入れてフタして煮る。 �で鮑擇�柔らかくなったら、味を見てお醤油で調える。 以上、超簡単です！炒めているうちに水分がいっぱい出てくるし 白菜の甘味がたっぷりでごはんにぶっかけてもおいしいです！ 水菜2束とにら1束（野菜の数え方ってこれでいいのかな）、 炒めたらたくさんたくさん食べられました。 野菜ばんさーい  ・・・・・とよくわからない締めくくりですが。 今日お仕事の方、お疲れさまでした！ 明日もお仕事の方、がんばりましょう！ ここまで読んで下さった方、ありがとうございました！ |
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2008-05-28 Wed 03:35
やっとスーパーへ行けました！
しかし、お腹すいているときに買い物行っちゃダメですねorz どんなメニュー作ったらいいのさって感じの食材になっちゃいました。  納豆3パック×２（１個78円！安いと信じる！） きゅうり2本 半額大根1本分（108円） 牛乳 ソーダ（40円） 半額1/4白菜（79円） 水菜（99円） 油揚げ みょうが×2パック タカの爪 ブタこま切れお徳用（500��580円） 鶏肉 玉子 にら（55円） 他の金額は忘れたorz 合計2,258円 今月の食費15,000円 残金12,742円 納豆は冷凍して食べる技術を身に付けたのでw 買いだめ決定！ んで、ただでさえ遅く帰ってきたのにそっからごはん作り始めて 出来たのがこちら  『ニラの玉子とじ 白菜の炒め煮 大根の味噌汁 みょうがの甘酢漬け』 食べたの0時回ってた気がする  この白菜の炒め煮はママンのお料理の中でも私が大好きなもので よもや自分で作ることになろうとは思いませんでした。 とびっきり美味しいのにものすごく簡単！ママンの味でした！ みょうがの甘酢漬けは酸っぱいものが食べたくて 2パック分一気に漬けちゃいましたw 手間がかかったけど、食べてよかった。 元気が出ました！ 今日お仕事だった方、お疲れさまでした！ 明日（っていうか今日）お仕事の方、頑張りましょう！ ごはんはしっかり食べましょう！ ここまで読んでくださってありがとうございました！ |
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